了清油的原木色,买面条的档口有两个阿姨共同经营着,面的浇头还有一些卤味小吃整整齐齐地排列在一起,我们选好浇头,付完钱,阿姨开始按顺序下面条,一位阿姨熟练地将煮好的面条捞出入碗,然后浇汤放在操作台上,另外一位阿姨熟练地开始为面添加浇头。我这人听劝,选了阿姨推荐的兰花干子面,当然,为了迎合我的喜好,我又加了一份黄花菜,是的,我爱黄花菜。
我们落座,周离拍了照发到群里,因为加班没能来的江渡,在群里哀嚎。
我环顾四周,这家店晚上也挺多人的。
我拿了一个小碗,分了一点面条给秦小朗,这孩子不知道为什么,总是喜欢和我贴贴。
店里的解腻小菜是一种有点接近红色的萝卜干,不知道是怎么做的,味道是甜咸辣的结合体,口感脆嫩,嚼起来哽啾哽啾的。我们吃了都连连叫好。
红皮鸭子肥瘦相间,在灯光下油润发亮,汤汁已经浸满皮肉之间,夹一块送进嘴里,甜咸的汤汁在齿间溢出来,很快就混着鸭肉的油脂充满口腔,有脆骨的部分,又给软嫩的鸭肉增添了一层口感。
我和周离对这家面店赞口不绝,吴斐一脸得意的样子,说这家面店是她作为青江土著的私藏,这家店开了几十年,她从小吃到大。
吃完饭我们从店里出来,碰见门口卖鸭子的档口有人询问还有没有真空包装的,老板说有,然后只见他拿出一个黄色的印着自家招牌的包装袋,熟练地将真空包装的红皮鸭子连同两包密封好的酱汁装了进去。
我忽然也想让柳乌龙女士尝尝,无肉不欢的柳乌龙女士,说不定也会喜欢。想了想,还是决定回头有时间一个人来买了寄给她。
我们又在巷子里溜达了一会儿,权当消食。
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