别说,吃了大荤之后,就吃点在只加了一点盐的牛肉汤里出来的蔬菜,那别提多鲜美了。这菜还真是有菜的味道。
吃两口菜,喝两口清汤,去去大肉的味道,在好好地拆上一只螃蟹。这螃蟹得细致地吃,一点点拆,一点点品,等到一整只螃蟹下肚,这肚里好像又稍微空了一些,又能好好地来上一轮。
盛嘉荣边刷八卦便吃饭,吃得那叫一个风生水起,胃口越来越好。
苏茗坐在桌子上,看着桌上自己做的这些,多少有点下不了筷子,感觉精神上亢奋褪去之后,身上都是疲惫,胃口好像也消失了。只能挑挑拣拣吃点八爪鱼,吃点刚烫熟的娃娃菜。云烨那双干净筷子把里头的牛肉撕地碎碎的,试探着给他夹一点,“要不稍微吃点这个?”
他勉强吃了两口,还是有些吃不下。
云烨也不吃了,歇了筷子看苏茗,他也不知道自己会做些什么,绞尽脑汁想出了一个食物,“要不,麻辣拌?我给你多放醋多放辣子,最后在来点芝麻酱?”
苏茗听着来精神了,这好像有点意思,但是他内心还有一丝怀疑,一个做饭那么难吃的人麻辣拌做的麻辣拌好吃吗?他很怕自己被放倒了,这语气难以抑制地带上了一丝怀疑,“你会做吗?”
“小瞧人了不是,我当初上大学的时候,四年就学会了这一样独门绝技,你放心,绝对给你办得妥妥的。”云烨好不容易被委以重任一次,满满都是干劲。
他从桌上先顺走一点牛肉,一点蹄髈上的精肉,一点八爪鱼,这就算是全部的荤菜了,土豆片,海带丝,还有这些蔬菜都来些,在滚水里面过一过快速烫熟就行。接下去就是放调料,一点点味精,盐,生抽老抽多一点胡椒,干脆利落地猛加辣椒粉和醋,再加好多苏茗自己炒好的油辣椒,最后弄点芝麻酱,一勺白糖。最后拼命拌一拌,所有滋味都有了,想想都觉得好吃。
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