六零重生小夫妻 第184节

这么一想，确实要做点好吃的给补补。

“你去看看还能买到什么。”

元宵早有打算，“鹅婆家还有几只去年开始养得老鹅，正肥！妈你做个全鹅宴。”

在这等着呢。

孟秦脑海闪过什么，没抓住。

元宵去抓老鹅了，既然是全鹅宴，孟秦让他索性抓两只回来。

下午孟秦没再琢磨菜单，早早就开始准备晚饭。

全鹅宴，一鹅八吃也流传已久。

菜谱源自‘旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家’的江左世家谢氏的家宴。曾引得许多老饕食指大动闻香而来。

鹅要选两年以上、吃五谷杂粮和蔬菜长大的灰鹅，做出来的菜才好吃。

鹅婆家的虽然只一年半，倒是被喂养得肥瘦适中。

白切鹅口感滑嫩鲜香，红烧鹅味道咸香入骨，蒜苗炒鹅肫、鹅肠炒藕带脆爽可口，再喝一碗鹅血汤，尝一勺蒸鹅汗，美味的鹅肝炒粉、鹅蛋炒香菜则用来下酒，将一只鹅安排得明明白白。[6]

……

秦则方是被香醒的。

空气中浓郁的味道将他肚子里的馋虫勾引出来，本就在车上没吃好胃饥肠辘辘。

肉香中隐约夹杂这一抹突兀的花香。

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