是无比忙碌的一天,因为要批量制作凉粉了!
沈南意家里没有多余的红薯的,她想以几分钱的价格从沈家收购,但沈父沈母哪里会要她的钱?直接塞给了她一百斤。
这一百斤,在沈家二老眼底,那就是让沈南意试手的。
沈南意推辞不过,也不勉强,反正到时候赚了钱,再给他们分也是一样的。
接下来,她用原先提纯后的红薯偷摸替换了这一百斤。
然后将这一百斤拿给三哥搓粉。
最终出来了23斤左右的淀粉。
铺到竹篾上,也是厚厚的一层。
等淀粉晒干的同时,沈南意也在准备辣椒油,这才是凉粉的精髓。
考虑到口味问题,她偷偷地利用玉碗口感提纯功能,将辣椒口感提升了n次,分别出来了一批微辣、中辣、特辣的辣椒油!
只是远远闻着,那香味都勾得人馋虫大起。
然而,摆在沈南意面前的还有一项拦路虎——
他们卖凉粉,没有碗筷呀!
想来想去,沈南意决定用竹筒来代替碗!
后山有一片大竹林,竹筒随便做,不然为了卖凉粉去买一批崭新的碗成本太高了,现阶段沈南意也用不着那么多碗。
这个任务,就交给沈三哥去做了。
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