呜！祸害疯批知青后我一胎三宝了 第5节

而言，生红薯是没有熟红薯好吃，沈南意可以想象，这一批红薯要是做熟了会有多诱人？简直是红薯界的天花板了！

不过……

现在大家都不缺红薯，口感再好也不一定能卖，万一被人问她如何种植改良？

她又不是农业专家，根本解释不清楚。

沈南意索性考虑把这些红薯制作成其他美食，比如红薯粉条，凉粉，凉皮，芋圆之类的。

而做这些，第一步大多都是将红薯变成红薯淀粉。

先将五斤红薯洗净切块，放舂臼里捣碎成泥状，再往里掺水，对着红薯末一阵搓洗，把淀粉都洗出来。

接着，用一层滤布把红薯渣滤出来并捏干水分，留下洗粉的水静置。

第二天早起，淀粉自动分层。

沈南意倒了水，把剩下来的淀粉铲出来，捏碎了晒干，比雪还要白。

总计出来了一斤二左右的淀粉，出粉率算是很不错的。

不知不觉的，又在厨房忙碌了一个小时。

几个孩子都太缺营养了，沈南意索性蒸了红薯馒头，红薯饼，蒸红薯，炒红薯。

蒸笼上锅，沈南意热了一大盆水去叫孩子们起床洗漱了。

结果来到卧室外，听到里面有低低的啜泣声。

沈南意心头一紧，赶紧推门进去……

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