作为龙,组织派我守海[种田] 第178节

才蒸了三分钟，鱼便微微翘了起来，依稀能看见里面白嫩肥厚的鱼肉，若有若无的香味也飘了出来。

“好香啊！”有人的肚子开始咕咕地叫了起来。

叶雪衍也饿了，不过趁这个时间可以熬一下酱油。

蒸鱼的酱油一般是特制酱油，直接用市面上的普通生抽味道容易过咸，就算是蒸鱼酱油，也不一定就是厨师恰好想要的盐度和鲜度。

叶雪衍按照徐老师傅的方子，用花椒、洋葱、胡萝卜、蒸鱼酱油等，重新熬制了一份香浓红亮的酱油。

这边酱油熬好了，鱼也蒸好了，叶雪衍在厨师们的帮助下，把大托盘拿了出来，将里面的水倒掉，再在鱼身上放上青红椒丝跟葱丝，泼上热油，然后淋上蒸鱼酱油。

在酱油淋上去的那一刻，香味刷一下就起来了，别说叶雪衍的同事，就算是酒店的厨师，此刻也忍不住露出馋意。

叶雪衍给厨师们留了一条香鱼，其他的端出去准备开吃。

他们点的菜也做好了，正好一起端上来。

很快，一桌子菜都上齐了，各种各样的香味交织在一起，挤满了整个房间。

叶雪衍招呼大家：“鱼冷了就不好吃了，大家快趁热吃。”

听见这话，大家果然不客气，齐齐将筷子伸向香鱼。

香鱼最大的特点就是身上有股独特的香味，这香味清新而浓郁，跟肉搭在一起的感觉非常神奇。

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