。”
叶雪衍:“那还是算了,晚上我们应该已经到下一个市了,尝尝当地的特色菜也挺好。”
华鱼还没吃完,酒店陆陆续续上了其他菜,鸡鸭牛羊全都有。
今天大家很辛苦,越观今特地安排了各种硬菜。
叶雪衍也在一旁认真吃饭,并盛赞这家店厨师的厨艺。
不一会,他们捞的鳊鱼也送上来了。
这道菜用的是红烧的手法,但是加了松露。
叶雪衍还没试过这么搭配,松露大大激发了鳊鱼的香味,显得鳊鱼肉质尤其肥厚,吃起来很香,非常下饭。
叶雪衍一连夹了两次,吃了一大块肚子肉。
鳊鱼的美味已经很令叶雪衍惊喜,更让他惊喜的是,吃完后,他得到了鳊鱼的图鉴。
鳊鱼果然也是鲤形目的。
它属于鲤科,鲌亚科,鳊属。
在国内的分布范围很广,是一种比较常见的养殖鱼类。
可惜是白色的图鉴,是绿色的图鉴就好了。
叶雪衍吸收完图鉴里的知识,遗憾地想。
菜一盘盘上,每一道都很好吃。
尤其鱼类,这家酒店的大厨应该非常有做鱼的天赋,做出来的每一种鱼都很好吃,搭配得也很巧
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