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因为下午有安排,叶雪衍顾不得跟越观今客套,直接跟他兵分两路,草草吃了个午餐就提着桶抓泥螺去了。
泥螺其实是夜行性的生物,白天它们一般不出来,就算出来,也多藏在泥沙表面,很少爬出来觅食。
叶雪衍做好了在滩涂里耗一下午,但没什么收获的准备。
没想到事情出乎他的意料。
他虽然对泥螺不熟,但嗅觉、听觉、视觉都很敏锐,知道泥螺大概是什么样子,又知道它们的生活习性,再要找泥螺就简单多了。
短短两小时,他就捉了一大桶回来。
捉回来的泥螺其实需要暂养一段时间,等它们吐干净泥沙再做成美食。
不过叶雪衍等不及了,他简单清洗了一下,直接做了一道爆炒泥螺,用它下饭。
泥螺的味道非常鲜美,用青红椒丝,姜丝开大火爆炒,将腥味压下去后,得到的全是鲜味。
尤其它的肉,又肥又厚,吃起来比田螺要过瘾多了。
叶雪衍用它下饭,很快,鼻尖冒出了细汗。
好爽!
可惜他今天的运气一般,泥螺吃下去,并没有得到相关图鉴。
吃完饭,叶雪衍顾不上洗碗,回书房抓紧时间查找泥螺的资料,顺便打电话给越观今:“观今,你们的检测结果出来了吗?”
“出来了。”越观今沉稳的声音传来,“下午已经把
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