珀,清澈透亮。
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他倒了两勺油,油刚碰到热铁,就“滋滋”响起来,一股浓郁的豆香瞬间飘满屋子,勾得笑笑从桌边探出头,小手抓着桌沿,脚尖踮得老高,连咽口水的声音都听得见
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——“咕咚”一声,在安静的屋里格外清楚,像颗小石子掉进了水里。
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他从冰箱里拿出块五花肉,约莫半斤重,肥瘦相间,是早上在菜市场买的,花了三块五。
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他把肉切成薄片,放进锅里煸,油花“噼里啪啦”地冒得欢,肉皮先皱起来,像老人的手背,再从粉红变成浅黄,最后裹上一层金黄的油亮,猪油的香味混着肉香,飘得满楼道都是,连隔壁王婶家的咸菜香都压下去了。
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等肉煸得出油,他再把洗好的西红柿切进去——西红柿是本地菜农种的,个头不大,皮上还带着点土,但是酸甜多汁,一进锅就“嘶啦”一声,酸香瞬间腾起来,笑笑的眼睛更亮了,直勾勾地盯着锅里,小舌头忍不住舔了舔嘴角。
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一碗西红柿打卤面端上桌时,面条还冒着热气,裹着浓稠的卤汁,红色的西红柿块、金黄的肉片、绿色的葱花,撒在上面格外好看,像幅小小的画。
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笑笑拿起小勺子,扒拉着往嘴里送,卤汁沾在嘴角,她用舌头一卷,连下巴上的汁都舔干净,小脸蛋上沾了点面屑,像只刚偷吃完的小花猫,可爱得让人心软。
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吃到最后,笑笑的小肚子撑得滚圆,像个热乎乎的小皮球。她打了两个饱嗝,“嗝——嗝——”,小手摸着肚子,笑出两个浅浅的小酒窝,眼睛弯成了月牙。
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看着女儿脸上纯粹的笑,林凡心里的踏实,比揣着那两千八百块还珍贵——这才是他要的日子,不是纸面上的数字,是一碗热乎的面条,是孩子吃饱后的笑容,是晚上能睡个安稳觉,是不用再担心下一顿有没有吃的。
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夜晚,哄睡笑笑后,林凡坐在昏黄的钨丝灯下。那盏台灯是他从旧货市场淘的
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