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那群勋贵们洋洋得意,他们比那群酸书生懂得还多!
到了摆宴上菜时,自己屋子中坐下不的,就要往其他空的屋子里匀一匀了,这时候没人的空屋子又抢手起来——
他们宁肯去到处是蛮人摆件的屋子里坐,也不愿意和政敌同一张桌。
等到菜品陆续上来,他们赫然发现,主打的竟然不是炒菜。
每间房间上的菜色依旧是颇具地方特色的菜肴,炒菜只是补充和点缀。
他们诧异了,这不是睿王和卢栩合作的吗?
那些原先对卢栩有意见的勋贵们顿时对冠海楼好感又提升了几分。
他们脑补了一番卢栩不过是给睿王打工而已,做什么都是睿王说了算。
然而事实的真相是睿王想全用炒菜,他都把卢栩逮来了,哪能不用呢?
倒是卢栩一再给他洗脑,我们要做高端菜,要在整个京城脱颖而出,就要足够有特点。
炒菜在南城太火了,北城这群贵族们不少人固执地认为吃炒菜掉身价,怎么能让顾客掉身价呢?
必须让他们吃贵的、档次高的,同样的菜比别处贵三四倍,这才符合他们的身份嘛。
卢栩还特意定了餐具,标准就是盘子大,菜少,让关潜和另外两个大厨努力琢磨摆盘,要把盘子摆出花,怎么花哨怎么来,宗旨就是用一样的东西让他们心甘情愿多掏几份钱。
他搜罗了大岐各郡出名的菜,地道不地道的,尽力而为吧,做不
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