35独特的处理手法

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降落伞内储存的水量已经多到中央部分完全坠在地上，如同一个小型浴桶一般。

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林宸先将其它食材放到降落伞旁边，在室内烧了一锅热水，将松鸡整个泡进去。

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那种羽毛被高温烫出来的臭味令他忍不住皱起眉头。

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“小时候去农村，爷爷杀鸡的时候就是这种味道，一转眼十几年过去了。”

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他感叹着对着镜头自言自语道。

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等待浸泡的时间也没有闲着，从降落伞内舀了些清水，将蓝莓、藠头叶、野生菌、菊芋这些食材一一清洗干净。

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烫好的松鸡体表羽毛只需要轻轻一撸就会掉落，然后再开膛破肚，将一些不能食用的内脏和腺体丢进火里。

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拔下来的羽毛不用丢，烘干之后可以用来做成装饰带在身上，亦或是当做战利品保存。

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“奇怪，这种松鸡是怎么区分公母的，头上也没鸡冠啊？”

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他盯着处理干净的松鸡看了好几眼，愣是没看出这只是公的还是母的。

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“肚子里没有鸡蛋，难道是公鸡？”

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“但也说不准，经常下蛋的是饲养的鸡种，松鸡的特性可能跟我们认知的鸡不太一样，算了，不重要。”

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他也懒得去想那么多，将新鲜的肥厚牛肝菌和其它野生菌通通切片，平底锅中丢入少许清理下来的黄色鸡油，熬炼出油后将菌子下进去快速翻炒。

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几个来回之后，伴随着菌子香气越来越浓，锅中的鸡油也慢慢消失不见。

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往锅中倒入少许清水，利用水分蒸发的热度将菌子闷煮出汁，被它们吸进去的鸡

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