10红鲑鱼野生菌浓汤

正儿八经吃上饭的竟只有四个人。

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“我们特意选定了育空河沿岸进行此次拍摄，按道理来讲猎物应该很多才对，怎么选手们都没有收获，这是什么情况？”

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“不清楚。”

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其余工作人员们皆是一头雾水地摇头。

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在正式录制之前，节目组还特意探察过这片区域，不应该出现这种情况才对。

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“可能是熊们开始活动了”，从外面走进来的丹尼尔给出自己的判断，“冬季逼近，又是红鲑鱼群洄游的时期，附近的黑熊、棕熊还有灰熊都不会再继续闲逛，都会朝育空河岸汇聚，以储存足够过冬的脂肪。”

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“但附近是狼山，是狼群的栖息地，熊群的入侵必然会引起战争，那些胆子小的动物们自然也不会在这种时候大摇大摆在外头闲逛。”

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“这么早？之前预估的不是要到十一月份吗？”

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“除了这个理由，我实在想不到还有什么更合理的解释。”

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在节目组工作人员们逐渐紧张起来时，林宸手边的鱼汤已经蒸发了百分之三十。

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鱼头鱼骨早已被完全煮碎，所有的胶原蛋白都释放到了汤中，让其看上去变得像是高汤般浓郁，表面更是漂浮着一层薄薄的黄色鱼油。

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简单将一些大刺大骨挑出来后，林宸抓起一把地衣撒进去，再将鱼肠、鱼肚、鱼泡、鱼肝这些内脏也一并泡进鱼汤之中。

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继续咕嘟个七八分钟左右，撒把盐搅拌均匀，再将切好的鱼片均匀下进去汆烫十秒，便将汤锅从火上移开。

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地衣菜的加入让原本黄色的鱼油转变成了黄绿色，稍稍搅拌两下，又会显露出底下隐藏着的奶白色浓汤。

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