临安城美食录 第95节

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考虑到孟琼舟不能吃发性食物，林稚没放汤浴绣丸里必不可少的海参，换成了河蟹、竹筒虾等河鲜，味道也很不错。

把剁得细腻润滑的馅料搅打上劲，挤出大小均匀的丸子，再放猪骨、鸡肉熬成的清汤里汆熟，一锅简约却不简单的绣丸大功告成。

林稚这边刚做好一锅丸子，正要叫孟琼舟过来看看，却见一盘色泽金黄的菜品摆在了自己眼前。

“这是……”他拿起筷子夹了一块，“拔丝芋头？”

原来刚才孟琼舟在那边，是去做这道拔丝芋头了。

孟琼舟罕见地有点紧张，“如何？”

林稚夹起一块，送入口中慢慢咀嚼，只觉外酥里软，香甜可口，糖丝也晶莹剔透，做得很出色。

这样一道十分考验技巧的菜，必定不能一蹴而就。孟琼舟肯定不是第一次做这菜，定是反复练习了无数次，才把这道菜端到自己面前。

林稚本来想煞有介事地从“色香味”三个方面好好点评一下，然而现在只是重复道：“特别好，真的。”

孟琼舟道：“是你教得好。”

“阿舟。”林稚回过身来，抱住孟琼舟，觉得怎么都抱不够，“你怎么这么招人喜欢啊。”

孟琼舟低头笑着看他，“你更招人喜欢。”

吃完这顿意义非凡的暮食，两人去街上走了一会儿，然而林稚到底存着几分那日上元节的阴影，在天黑之前就拉着他回来了。

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