临安城美食录 第78节

“行，再给你盛一碗。”

总之，四时糕点的方案便这么定了下来。

安排沈小七和阿蓝出去买些水果和模子，林稚和阿青就在庖厨点数食单上的糕点。

原先食单上也有糕点，栗子酥绿豆糕雪花糕之类，也很得吃正餐的食客们的喜爱。这些糕点不仅不用撤，还可以加进“四时糕点”里。

“栗子糕……栗子大多在秋冬，颜色又为深褐，就添在秋时里。”

“绿豆糕就不必说了，绿色，春天的颜色。”

“这三鲜莲花酥就归为夏季吧。”

“……”

也有不那么好分类的，比如枣泥黑米糕、黑芝麻桃酥等颜色偏暗偏深、又没有特定季节的糕点。

阿青抬头问林稚：“小郎君，这个怎么办？”

林稚翻食单的手不停，“跳过。”

阿青点点头，按照他所说，很果断地跳了过去。

两人忙活一个下午，最终点出每种季节各六种糕点，四季加在一起，一共二十四种。

又是四季，又是二十四，很容易让人想到二十四节气。林稚就顺便用二十四节气给每一块糕点命了名字。

虽还没制成甜点花笺，但足够令人期待了。

“哪怕是清乐茶坊、八仙茶坊这样的大茶坊，都未必有这样精致的糕点。”阿蓝道。<

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共7页