17、第十八章

奥兰多没有理睬秦珊，而是当着她的面，非常神速地把剩下的几条全部放上烤架，面不改色地嘱咐红毛刷橄榄油。

红毛忙不迭举起刷子蹭蹭蹭刷了一路。

“……你怎么可以这样？”秦珊对他的恶劣行径无语，咬了咬下唇，解释说：“这种鱼类，一般都是拿来蒸的，因为石斑鱼的肉质是出了名的鲜嫩，清蒸出来的会更加肥美细滑，精香馥郁。像这样露天炙烤的话，肉质容易边老，遭到破坏，是一种对原本口味的粗暴亵渎，根本就没有把石斑鱼的优点发挥到最大。”

“哦……好厉害好有见地噢，”奥兰多无限崇拜地注视秦珊一眼，神色随即转淡：“鱼你是钓的？烤架是你摆的？刚才在太阳下不停打盹就差织坨毛衣当道具的垂死老太太又是谁？我纡尊降贵特地钓几条烂鱼让你处理一下跟我扯没劲，现在冲过来放什么你不能这样处理食材扒拉扒拉的正义屁，滚远点，不然把你像它们一样搁上烤架。”

秦珊语塞，但是她还是没有动，依旧观察着烤架上的十几条鱼，还有补救的余地，她眯起眼：“你们先把烤架下面的炭火灭了。”

“不准关，我今天就是要吃烤鱼。”奥兰多打了个哈欠，手执小碳夹捅了捅，炭火烧得更红更旺了。

挑衅，不折不扣的挑衅。

为了让食材不再被亵渎，秦珊强压下心头不悦，决定不跟这只黑暗料理界的可怜虫多计较，非常体贴地说：“我来负责烤鱼，你刚才垂钓也累了，去休息休息。”

“好好好好好……好……”红毛小天使的欢呼雀跃被船长的冰冻视线掐断回肚子里。

秦珊见他俩没反应，只当是默认，快步到一旁的储物箱里翻出一双厚厚的防热手套，好像毫不费力地就端起烤架，搁到箱子上。紧接着，她脱掉手套，拧开一瓶淡饮用水，慢条斯理地冲洗双手，做好烹饪前的清理消毒准备。

鱼离开炙热，外加海边风大，这会表皮也不算太烫，秦珊拈起一条翻开里肉查看了一下，还好，肉质依旧偏透明，还没有完全被粗暴的烤熟。

松一大口气，秦珊望烧烤架上一条条鱼放到操作台的木盘子里，接着才从随身携带的小布袋里翻出两只柠檬，这是她昨晚跟奥兰多走丛林回来的路上顺手摘的，绝佳的烹饪配料。

她本来打算用压缩饼干，牛奶，鸡蛋做一次戚风蛋糕——因为制作蛋糕时，在蛋白中加入少量的柠檬汁，不仅能让蛋白变得更为洁白，还可以让已经成型之后的蛋糕，更加好切。

秦珊没

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