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翌日清晨,张灵检查了发酵的粮食,确认火候已到,立刻着手准备蒸馏。
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“清漪,你负责烧火,控制好火候,不要太大。石头,你把那几个罐子里的酒醅都倒进大锅里。”张灵利落地分配任务。
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两人应声而动。
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张灵则搬出了他前几天自制的简易蒸馏设备。
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一个密封的大锅,连接着竹管,通向冷却的水缸。
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沈寒声抱着手臂站在一旁,看着张灵忙碌,脸上写满了不解和怀疑。
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“你这是在做什么?酿酒吗?我见过酿酒,可不是这个样子。”
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“没错,不过姐夫我酿的可是顶级美酒,保证比你以前喝过的任何酒都要好。”张灵头也不抬,检查接口的密封性。
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沈寒声撇撇嘴,语气带着几分世家女的傲气。
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“姐夫,你这话说得可有点大了。我和姐姐好歹是国公府出来的,什么御酒贡品没尝过?就连皇帝赐的‘玉液酒’我们都喝过。”
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“你这第一次酿酒,能酿出什么来?况且现在粮食多金贵啊,可别浪费了。”
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一旁的石头好奇地插嘴。
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“二嫂子,那‘玉液酒’是啥味儿啊?”
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沈寒声顿时羞恼,瞪了他一眼。
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“你个呆子,乱叫什么!我不是你嫂子!”
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沈清漪一边添柴,一边笑着解释。
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“玉液酒是宫廷御酒,听说一杯就值百两银子呢,寻常人可见不到
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