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张巧丫的婆婆,周围人都叫方婶子,娘家姓朱也是开面馆的。
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为招揽客人,朱家免费提供客人小菜。
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方婶子的娘,腌小菜很有一手。不少客人冲着小菜去他家吃面。
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方婶子的娘前段时间,得急病,人没了。
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腌小菜的手艺,老人家也没藏着掖着,家里人想学,都教了。但朱家人腌制出来的,味道很一般。
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面馆提供的小菜不行,不少冲着小菜去的客人,去两次就不乐意去了。
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面馆生意不好,朱家人着急。
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也是凑巧,张巧丫想吃蔡大妹腌制的小菜。
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张婆子端去,方婶子好奇尝了一口。
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嗯。味道不比她娘的手艺差,拿一点回娘家。
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朱家人一尝,味道不错。
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“朱家想跟你先买10斤小菜,在面馆试试。好的话,后面长期买。”
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张婆子打开钱袋子,拿出两个钱串子。一串是100文,一串50文。
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“市面上,小菜一般8~10文钱一斤。你家的比外面卖的都好吃。之前你说过,用了不少好料。我给讲价15文一斤。你看看价格合不合适?”
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“合适。嫂子让我赚钱,哪有不合适的。你等着我这就去拿。”蔡大妹起身去厨房搬了一个15斤的坛子。
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蔡大妹没有腌制满,里面连菜带水估摸着13斤半左右。
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张婆子抱着坛子离开。
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