晚上吃这个。”
丹若兴致勃勃追问:“这个怎么吃啊?”
穆昭朝莞尔道:“凉拌。”
她最喜欢的一道凉菜就是凉拌白菜,白菜也就是这个时代的菘菜。
里面鲜嫩的部分,凉拌最好吃。
配着春饼更是美味。
丹若并没有吃过凉拌菘菜心,她连春饼也没有吃过,只听别人说起过。
听着大小姐的描述,丹若又开始吞口水。
“饿了?”穆昭朝一边杀鱼,一边问。
丹若还是摇头,一脸不好意思:“没有饿,就是听大小姐说的,有些馋……”
穆昭朝笑了笑,到底还是个十来岁的孩子呢,小孩子心性也挺可爱。
炉子虽转了小火,但砂锅里一直咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁的肉香充斥着整个小厨房,丹若一边细心看着火,一边看着正在给鱼开背的大小姐学习怎么做饭,笑得见牙不见眼。
这种日子,可真幸福啊。
大小姐就是最好的!
鲈鱼改好刀后,穆昭朝把切好的葱姜放到水里揉搓出汁,把鱼放进去腌着。
“……这样腌去腥,”穆昭朝一边做一边给丹若解惑:“但现在不能放盐,要不然蒸好的鱼肉就会柴。”
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