的猪肉丝,蘑菇丁,鸡蛋,葱花等等。
韩东塬说给程柠炒饭,程柠也不好就让他一个人忙活,听到动静就推门出了来。
看到灶台上摆成一排的大小碗,还有砧板上在切的菜,一时就有些恍惚。
她想起来前世,他有一个很大的厨房,有成套的餐具厨具。
那日厨师放假,他自己炒饭,也是这样,灶台上放了许多的小碗,连东西也差不多。
可是就算他单手用的再熟练,切菜的时候没有另一只手压着,还是有些困难。
她就在上空看着,看砧板上的菜散开,看他慢慢拾回来,只是一顿饭却做了很久。
“要帮忙吗?”
她问他。
他回头看她一眼,道:“不用,你就看着就行。”
程柠也没有坚持,就在旁边看着,像前世那样,只是偶尔他要什么东西的时候,她才会帮他递一递。
切完菜他才去生火。
先用火柴点燃草捆引火,再加细干柴捆,他很熟练地就完成了这一系列动作。
干柴经烧,几乎不用添火,火势起来就开始炒菜。
没有菜油,就是拿切成条的肥肉皮熬了油出来,先煎鸡蛋,再把鸡蛋捞出来切成丝,再炸猪肉丝,炒小白菜和蘑菇丁,最后才到了饭进去,加盐,炒一炒,最后再把鸡蛋丝和葱花一起洒进去出锅。
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