14 第 14 章

猪肉口味的祝明璃自然不可能忘了猪肉，处理过的猪肉仍带腥臊，就必须通过做法来改善。

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红烧排骨、蒜香排骨、爆炒回锅肉、锅包肉……什么口味的都有，任君挑选。若是普通菜色还不能让你爱上猪肉，那么请尝试后世席卷景区的火山石烤肠。

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腌制调味、剁成肉糜混合淀粉、肠衣包裹，量不多，祝明璃本人还不够吃呢。

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什么？想吃面条，那也有。

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小碗装的，两口嗦完，杂酱面、鱼丸面、热干面、酸汤面，小厨房做惯了，出餐快，口味也稳定。分成小碟装看着多，但其实一锅做一样，灶台完全够用。

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有肉有主食，蔬菜可不能少，营养要均衡。

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可惜做完以上菜色，厨房人手不够啦，所以祝明璃只能取巧，做串串香。蔬菜用竹签串起来，放在两个锅底里煮，一个是加了茱萸的香辣味，一个是用海带、萝卜、清酱、香菇等物仿制的关东煮汤底。

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此时鸡汤猪骨熬制而成的高汤不稀奇，但关东煮汤底可没人吃过。海带是味精提取的原料，鲜味儿极重，加了糖的汤底更是提鲜一把好手，看着清，却回味鲜美。

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蔬菜都是有什么煮什么，芜菁、萝卜、韭菜、藕片、胡瓜……女大学生靠吃麻辣烫补充蔬菜营养，想来小娘子们也能习惯。再用炸豆腐包裹鱼糜、鱼籽做福袋，保证食材上的新奇。

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她们来得太早，祝明璃研究的米粉还没成功。虽传说五胡乱华时期就有米粉了，但至少在此时的北方没有这种主食，制作工艺繁琐，步骤太多，小作坊正在缓慢试验中。

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她的各种遗憾无人能共情，所有人看着“自助餐”陷入了目瞪口呆的局面——包括沈令仪。

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以往还有丫鬟温声细语介绍，但这次样式太多，报菜名会报得口干舌燥，只能道：“小娘子们口味不一，各自挑选自己喜欢的

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