蝎子锅吃。调料虽少,但胜在食材新鲜天然,清炖后汤色清亮,整间院子都是清鲜的奶香味儿,扯点面皮,撒点葱花,健康又管饱。
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这边吃着羊蝎子锅,那边明早的包子也开始准备起了。
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以前三房小厨房不开火,如今来了新主人,只能从大厨房临时分些人来。
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熬得久的,不想走,只能挑一位年轻的厨娘过来。
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大家都怕祝明璃嫌弃,但她却对厨娘很满意,年纪小,手艺或许不够老练,但脑子灵活,不犟,勇于接受新鲜事物,指哪打哪。
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一堆人围着她进了小厨房,本以为她是借此发泄对厨娘的挑剔,却没想到她一进去,有条有理地询问和安排。
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清洁、备餐、烹饪、储物都指定专人安排,又根据动线布局,让大家各自在自己的区域忙活,不要乱糟糟的。
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大伙儿虽然尊敬地应了,心里面都觉得小娘子怎么会懂这些事儿呢,却没想到一上手发现顺了很多。
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不再挤来挤去、手忙脚乱,全程下来配合流畅,没有一个人心里憋火——这在火气燥旺的厨房可是罕见的事儿。
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祝明璃下午悠哉悠哉地指点厨娘蒸酱肉包,不一会儿她就上手了,如今汤面吃一半,第一笼试验包子也出炉了。
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满院子都是香味儿,叫人恨不得多长一个鼻子。
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有那贪吃的小丫鬟凑在院门跟前晃儿,见到邬七好奇地直瞅,以为他也是闻着味儿过来的。
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邬七被她们鄙夷的目光瞅得面色有点黑,他是男役,不好直接进去,只能叫小丫鬟通传。
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小丫鬟倒是勤快,一溜烟就蹿没影儿了,找到熟悉的丫鬟通报,一个传一个,终于传到祝明璃跟前。
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