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一点水淀粉，封上一层薄油让肉入味。锅底烧热，宽油放入各色香料，尤为重要的是几样辣椒。

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炒到汤底红油出现，辣椒味道呛的满屋子都是的时候，温梵这才把刚才醒好的肉片放入汤底中，轻轻翻搅几下就可以出锅了。

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最后再用热油浇在蒜末葱花花椒上，滋啦一声，宣告这道菜的结束。

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温母被辣到睁不开眼睛，两眼红红将饭菜打包。

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今天的饭菜数量多了起来，来取餐的骑手面露难色。

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“这也太多，我的箱子都要放不下了。”

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温母满怀歉意跟对方道歉，送了对方一份盖浇饭，这才顺利让餐送出去。

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“要不找个稳定的送餐暑假工吧？”

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眼看着暑假的生意一天比一天红火，外卖平台的抽成却让温母心疼。不管是纯平台的外卖，还是叫的跑腿，每一单都要分给平台不小的份额。跑腿的价格本就不便宜，等单子多起来，一次还送不完，多跑几次，配送费都是问题了。

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可招一个全职工，温母又觉得不至于。

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自家的买卖还不知道能不能干大呢，就算是这几天，也不过是一天四五百的挣头。是比原来多了，可开学还不知道怎么样。

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温母越想越觉得，找个稳定的骑手是最合适。

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可找谁也是问题，不认识的人她不放心，于是温母主动问起了来光顾生意的街坊们。

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温家的饭馆左右两边都有店，左边是街道的尽头，开着一个药店，右边是学校的方向，是一个小卖部。

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三家既没有生意竞争，又经常碰上，一来二去，温母跟两家都熟悉的很。

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