bsp;倒是那位壮壮姥姥一改上午连发语音的积极,显得有些沉默。
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子涵妈妈是一位老师,加入群聊之后很快就改了自己的群备注,标注上自己孩子的名字,然后在群里问道:“@温母,你好,麻烦提前发一下孩子明天的菜单吧?以防咱们群里的小朋友们有谁某样食物过敏。”
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她的提醒一下子惊醒了温母,可不是,现在的孩子都娇嫩着呢,是要注意一下过敏的问题。
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她赶紧回复谢谢,然后有些着急的去找女儿。
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“小梵,明天咱们午餐做什么啊?”
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送餐的活不比店里,套餐至少要有个三四样菜,又因为是给孩子吃的,还要考虑到营养均衡。
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温梵想了想:“明天……明天吃鸡。”
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大夏天的,她跟老爹在后厨忙活,虽说现在也装空调了,但是站在锅灶前哪儿有不热的?
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温梵思来想去,觉得最合适不过做个凉着吃的鸡。
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曾经她在宫中时候,每到夏天,就有小皇子小皇女苦夏吃不下东西,而宫里又不是讲理的地方,小皇子小皇女但凡热出个毛病,那跟着的人和御膳房的人都跟着吃挂落。
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久而久之,温梵自创了一套适合在夏日吃的食谱,其中最受人欢迎的就是几道凉吃鸡。
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简单一点的做法就是做白切鸡,只要鸡选的好,煮完鸡皮脆弹,鸡肉不腥不柴,简单一个红油料汁,浸泡上几个小时就能吃。
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但温梵最喜欢的,还是葱油淋鸡。
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煮好的鸡肉泼上葱油蒜末,撒上一把白芝麻和葱花,再来一些炸到香酥的花生碎。葱油的香味叫人欲罢不能,鸡肉紧实香滑。
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