炒糖色,一把香料炒到猪蹄再没那股腥臊气味,再在锅里放上热水,大火转小火,炖煮到一个小时,掀开砂锅盖子放些花生黄豆,小火慢炖出猪蹄的香味,这种纯肉的霸道香味又跟昨天的煲仔饭不同,很难有人能抵抗住这样的浓香。
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可今天就只买了一只猪蹄,所以温母只能在前面辛苦的跟所有人解释。
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“不卖的,自家吃的。”
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“不是钱的事。”
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等到猪蹄炖的皮酥肉烂,温梵又快手快脚炒了两个素菜,往饭盒里一放。
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“好了!”
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温母紧赶慢赶骑上电动车,把餐送到图书馆去。
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客人们看温母走了,失望之余又开始选择煲仔饭。
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“排骨饭一份。”
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温梵状似不好意思的指指墙上。
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昨天连吃两顿的客人不明所以,等到看到墙上新贴上去的菜单,人默默了。
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只见墙上赫然贴着【煲仔饭——二十五一份】。
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涨价了。
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可吃还是不吃,仿佛不是个很难抉择的问题。
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温梵小声解释:“我爸爸做的很辛苦的。”
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煲仔饭这东西,一次出好几锅,温父现在还没那个手艺,单人单锅,这样耗时间,所以贵一点温梵可不觉得有什么。
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客人一咬牙:“来一份!”
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这个客人之后,陆陆续续有客人进来了。
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