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晚些时候,周卫民将改好的炉子和锅子送来,甚至还带来一板车蜂窝煤。
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“这是去年烧剩下的,应该能用上一阵子。”
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苏曼音很是满意。
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这个周卫民是个实诚人,儿媳孙久玲更是实在。
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孙久玲亲自先试用了一把炉子,并连夜教会苏曼音婆媳两人,如何加热馍,还有剁肉。
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好在第一天没准备太多,就备了六十个馍。
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买办法,肉太少了。
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“小妈,要不弄点油渣土豆丝夹着吃咋样?”
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孙久玲从旁建议道,“大花和小旭很喜欢拿馒头夹着吃呢。”
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“恩,奶奶,油渣土豆丝很香呢。”
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苏曼音和秦晓月都很好奇,这油渣土豆丝是个什么东东。
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孙久玲见状,便让丈夫回家,取点油渣和土豆来。
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待食材凑齐,孙久玲便开始操作起来。
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去皮、切丝、浸泡,猪油爆香蒜片、姜丝和辣椒,放入沥土豆丝翻炒、调味,最后撒上油渣出锅。
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正在和大花小旭玩耍的秦晓月,一闻到这个香味儿,嗖地便拿着馍凑过来,顾不得苏曼音开口,便夹了一筷子送进嘴里。
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“呜呜,二嫂,这土豆子是我吃过最好吃的,太香了,也太下饭了!”
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她要了一口馍,又狠狠地夹了一筷子。
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苏曼音笑骂她没出息,
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