第八章：开张！降维打击的第一炮

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在他的旁边，已经处理好了一小堆土豆，个个都削去了外皮，露出了淡黄色的内里，光滑圆润，再也没有一个“麻子脸”。还有一小堆黄瓜，同样被削去了带着毛刺的外皮，显得青翠欲滴。

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他这番奇怪的举动，早已吸引了周围所有摊贩的注意。

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“嘿，我说老张，你看那小子，到底在搞什么名堂？”隔壁卖肉的摊主，一个膀大腰圆的中年汉子，一边“砰砰”地剁着排骨，一边朝李谨诚的方向努了努嘴。

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被叫做老张的，是个卖调料的干瘦老头，他眯着眼睛看了半天，撇了撇嘴，不屑地说道：“谁知道呢？八成是脑子不清白。卖菜还帮人择干净？他知不知道，这一择一洗，一斤菜起码要掉二两秤！这不等于把钱往水里扔吗？”

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“可不是嘛！”另一个卖豆腐的大婶也插嘴道，“你看他那土豆，皮削得那么干净，一斤土豆削完，能剩下七两就不错了。傻小子，真是傻到家了！我敢打赌，他今天连本钱都挣不回来！”

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他们的议论声不大不小，刚好能传到李谨诚的耳朵里。但他恍若未闻，依旧专注地做着手里的活。

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这些议论，全在他的意料之中。

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他知道，在这些习惯了“一锤子买卖”、“卖毛菜”的摊贩眼中，自己的行为，无异于自断财路。他们无法理解，自己卖的，不仅仅是蔬菜，更是一种叫做“方便”和“时间”的附加价值。

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这，就是降维打击的第一层：产品思维的碾压。

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很快，李谨诚的摊位前，又多了一块用硬纸板做成的简易招牌，上面用清秀而有力的钢笔字，写着两行字：

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“家家福净菜”

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“干净、方便，回家直接下锅！”

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做完这一切，他又从车

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