第17章、请人干活

分剁成肉沫，准备做肉沫茄子。排骨剁成小块，焯好水的南瓜切成滚刀块备用。豇豆折成段，茄子切条，空心菜摘好洗净……一切都在井井有条地进行着。

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很快，诱人的香气便开始在灶房里弥漫开来。

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车大婶看着夏晚熟练地炒制红烧排骨，然后加入南瓜块一起焖烧，忍不住赞道：“三侄女这手艺，真是没得说，光是闻着这味儿，我口水都要流出来了。”

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夏晚笑道：“大婶您可别夸我，都是些家常做法，主要是食材好，肉新鲜！”

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锅灶不够用，车大婶便将熬得汤色奶白的筒骨冬瓜汤盛到大陶盆里，放在一边温着。空出的锅正好让夏晚用来干煸豇豆、清炒空心菜。

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人多力量大，，一顿极其丰盛的午餐很快就准备好了。

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红烧排骨南瓜色泽红亮，香气扑鼻；冬瓜筒骨汤清淡鲜香；笋丝炒肉脆嫩爽口；干煸豇豆咸香下饭；肉沫茄子油润浓香；清炒空心菜碧绿清脆。足足六个菜，将堂屋的大方桌摆得满满当当。

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“开饭啦！”夏晚一声吆喝，孩子们率先欢呼着跑进来洗手。

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众人围坐一桌，看着满桌的菜肴，脸上都洋溢着笑容。车大叔感慨道：“这比过年还丰盛啊！三侄女，让你破费了。”

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夏晚给车大叔和车大婶各夹了一大块排骨：“大叔大婶，在我家吃饭，可不兴客气。大家快动筷子，都别客气！”

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这顿饭吃得自然是宾主尽欢。大人们边吃边聊着村里的闲话和接下来的活计，孩子们则埋头苦干，尤其是肉菜，吃得格外香甜。

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四个小孩子吃得小嘴油汪汪的，满足地眯起了眼睛。

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饭后，罗晓英帮着夏晚收拾碗筷，抢着刷锅洗碗。

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