第七十六章 炸鱼鳞

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陈渊随后又去加入个中国调味料，尝了尝之后，才吧嗒嘴说着：“味道差不多了，等风干之后，就能保存很久，但是要放在干燥的地方，否则受潮了就会变质。”

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“最好能够抽真空。”

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“不过咱们这里条件有限，赵老哥寄过去之后，注意点就行。”

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“到时候，无论蒸煮，用来下饭绝对安逸。”

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拿着一根短钢钎，一棒子砸在一条大鱼的脑壳上，随即掐着它的鱼鳃给提了出来，蹲在下水道旁边，就开始收拾起来。

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“念哥你帮忙抓鱼，任嬢嬢你把鱼鳞刮了洗干净，这玩儿炸出来可是一道美味，不能浪费了。”

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听到陈渊的话语，众人都被惊呆了，鱼鳞还能吃？

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赵中华也嘿了声：“炸鱼鳞？我还是第一次听说。”

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小老幺和姚铃有些不可置信的看着那黏糊糊的鱼鳞，瞪大了眼睛。

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陈渊被她们的样子逗得乐了起来：“少见多怪了不是？”

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“这玩意儿做出来，比炸薯片还要好吃，酥脆可口。”

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小老幺抓住了重点：“大锅大锅~什么是薯片呀？窝都木有次过嘞~”

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瞅着眨巴着水润润的大眼睛，可怜巴巴的笑家伙，陈渊笑道：“薯片就是炸土豆片，大锅炸鱼鳞的时候，也给你们做出来尝尝。”

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“对了，鱼鳞洗干净后，要用醋和盐巴腌制会儿。”

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“把腥味和粘液全都去掉。”

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“再用淀粉和鸡蛋液包裹，炸出来金黄酥脆，巴适得板。”

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