这玩意儿只要烧熟,油盐少许就特别的鲜香,和他手艺没半点关系,真希望自己能够早点变成食神,把这些食材变得更加的美味。
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这样的话,也能满足他这个老饕的口腹之欲。
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夏日的午后,在蝉鸣声中,小娃娃们睡着午觉,陈渊就开始清洗松针,然后将其在锅里熬煮,将松针里的苦涩味祛除。
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随后捞起来再次清洗,铺展在簸箕里,放在篷布的上面让烈日暴晒。
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山字型的棚子,晾晒这些东西,特别的方便。
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看了看大锅里熬煮的高汤,奶白香浓,风门关闭,将其舀出来晾着,然后又去和馅儿,想了想,又把一部分肉馅将菌子切成小丁儿加入其中。
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忙完后,等到松针被晒干,拿着铺在蒸笼里。
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这加了菌子的,留给自家人吃。
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他还专门在包子顶部摁了一小粒儿的菌菇,这样也不会拿错。
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包了五十六个包子,其中十六个是有菌子的,却没想到蒸笼竟然放不下。
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毕竟这是老爸老妈以前为了自己做包子馒头,买的家用蒸笼,蒸三十个就是极限,但是想要蒸够一百个包子,那就不够看了。
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好在单位上的百货商店,几乎啥都能买到。
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趁着有时间,买了直径八十公分的竹制大蒸笼,共五个格子,刚好可以放在铁锅里,价格才十三块。
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放一百个那是轻轻松松,清洗干净,铺上松针,把包子放进去,架在铁锅里,开蒸。
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闲来无事,陈渊掏出兜里的钱数了数,只剩不到二十。
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再看看系统面板
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