虫变坏。等萝卜条由脆变软,腌到随意翻折都?不会断的程度,姜冬月就取了纱布挤水,挤得?差不多了再装进布袋里,背到房顶上摊平晾晒。
往年?房顶没有这么大空地,奈何今年?六亩地只收了二百多斤棒籽儿,可怜兮兮地躺在北屋顶角落,真是?怎么看怎么心酸。
姜冬月叹口气,晾完萝卜条顺手把棒籽儿翻了翻,想?着改天让唐墨扛下来,送到平村镇磨面。
和白面比,棒子面算是?粗粮,但物以稀为贵,今年?棒子面生生从九毛一斤涨到了两块,还是?省着点吃自家的吧。
秋季天干风大,三天后萝卜干就晒好了。原本手指粗的长条卷曲收缩,变得?轻盈干硬,抓一把喀拉作响。
姜冬月用干净塑料袋把大部分?萝卜干装起来悬挂到梯子上,剩下的洗去灰尘,放坛子里用盐、酱油和辣椒、十三香等腌制。想?吃的时候抄一盘子,不用拌香油就特别爽利下饭。
唐墨尤其喜欢这滋味儿,配着新蒸的馒头能吃多半碗:“秋冬的萝卜赛人参,明年?咱们多晒点萝卜干,好吃。”
又说唐笑笑,“以后考出去上初中,给你装两罐,吃不下饭的时候能开胃。”
唐笑笑前几天洗萝卜累得?腰疼,这会儿一听就摇头:“爹,明年?我们还是?腌萝卜吧,咸菜蒸熟了更好吃。”
“……”
父女俩有模有样地讨论?咸菜口味,听得?姜冬月满心无语。
她明明特意改善了伙食,隔三差五做顿新鲜菜,肉和鸡蛋吃得?也比从前多,咋大的小的都?待见咸菜,哎。
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