要帮忙的就是厨房那边了,这群孩子虽然不会做菜,但可以帮忙而且不用担心有人下毒使坏,没别的,明天他们的爹都要来,下毒的话,谁知道会不会毒到他们自己爹。
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厨房外边也架着好多口大锅,各种猪肉,羊肉,牛肉,分别在不同的锅里焯水,煮到七八成熟,方便明天大花能够以最快速度做好上菜。
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张怀安忽然有些怀念预制菜这个玩意了,那样就只用准备一些蒸锅,那样所有人都可以干,不用大花一个人忙碌。
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新建的厨房门口挤满了人,不停的在搬运食材,而亲自处理食材的只有大花春桃,还有几个最先到张家的妇人。
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张怀安忽然一拍脑袋,冲着厨房里面喊道:“大花,你出来一下!”
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大花听到侯爷的声音,赶紧放下刀从厨房里跑出来:“侯爷,有什么事情?不能耽误了,不然怕明天供不上客人吃。”
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看着大花额头上被浸透的绑带,浑身都在冒着热气,张怀安也不磨叽说道。
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“你这样,咱们不能准备两千人的宴席,肯定吃不完,而且你也做不出来!”
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大花咬着牙:“侯爷!我行!这是小娘子的县主册封宴席,您放心,我就是累死,也一定做好!”
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“不是这么回事,我刚算了,全部做整套的宴席时间根本不够,而且一定会剩下不少菜,虽然可以分给村民,但浪费的太多了。
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把村里的长桌放成两排,不用每张桌子上都放全套的菜,把每种菜都放在一起,每隔一段就重新放一遍,放一些盘子和竹夹子,让客人吃什么就自己取什么。
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这样只需要让人看着哪种菜减少的最多,少的最快,你只用补充这些消耗的快的菜,那些没人喜欢吃的,就不用补充了。”
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大花眼睛一亮:“好办法啊
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