重生80:钓鱼发家,我把妻女宠上天
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第13章 香香的猪油渣

进瓷罐,这东西炖着最补,得留着补身子。

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鱼肉剁成块,鱼头鱼尾单独装在碗里,打算熬个奶白汤。

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“多放点油!”王富贵蹲在灶前烧火,眼睛直勾勾盯着油锅。

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张婶舀了两勺猪油,油化了冒起白烟。

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她把鱼块倒进滚烫的油锅,“滋啦”一声,鱼肉瞬间变得焦黄。

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她又撒了把干辣椒,倒半瓶酱油,最后添上井水漫过鱼块。

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盖上锅盖时还不忘往灶膛里塞把松针,说这样炖出来更香。

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等鱼肉炖得脱骨,张婶又把鱼头鱼尾扔进砂锅,添足井水,撒把葱段姜片,小火咕嘟,院里的香味飘得老远。

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吃饭时,王富贵夹块鱼腹肉,油汁顺着嘴角流,含糊道:“这苏长河……以前除了喝酒赌钱啥也不会,今儿咋转性了?”

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张婶啐一口:“还能咋?瞎猫碰上死耗子!就他那样,能钓着鱼才怪。”

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话虽如此,却把鱼鳔夹给男人:“吃你的……”

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吃着吃着,张婶忽然放下筷子,望着院里那棵老槐树出神。

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“你说这苏长河,虽说不着调,可俩娃是无辜的。”

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说着话,张婶不由叹了一口气:“今儿还没见萌萌和兮兮来咱院讨玉米吃,孩儿她娘要上工,忙不过来,苏长河那混不吝估计也不管,孩子这会儿肯定饿坏了。”

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王富贵也停了嘴,想起苏长河家那俩瘦得像豆芽菜的孩子。

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还有林清竹总是苍白的脸,心里有点不是滋味。

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