第23章 腌酸萝卜

若是读书的时候，他有这个毅力，有可能真能中秀才。

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时知夏见时间到了，用清水洗去了盐分，随后拿起干净的木盖，用力的压萝卜，将水挤出，放入干净的陶罐中。

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“可不是，不过李三郎就算是没中秀才，也不愁吃喝，他爹娘有铺子还有屋子出租。”时九娘想着李家的日子好过得很。

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若不是有这些东西，李三郎哪会这么自在。

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平时没事就去帮忙看着铺子，有事就是去外头找吃的。

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“娘，将水递给我。”时知夏应了一声，想着李三郎的日子过得实在美，以后她也要过这样的日子。

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将水倒在了小陶罐里，时知夏往里加了酱油，米醋和糖。

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搅拌至融化后，用筷子沾了一点，尝了下味。

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封盖时，将蒜片和姜片切好铺在萝卜上面，再倒入调好的料汁，汁水必须没过萝卜，这样才能腌入味。

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“这个酸萝卜，腌一个时辰，便可以取出尝味了。”

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现在这个天气，适合快腌萝卜，不会变质。

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时九娘将梅花洗干净后，放在竹子编的圆盘上晾干水分。

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“明日再腌点酸菜，今晚还是吃鱼吗？”

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桶里的三条鱼，还再互相挤挤挨挨，一副快活的样子。

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昨天吃了鲫鱼，今日这刺少的鱼清蒸就不错。

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正好有两条，可以自家吃一条，送宋郎君一条。

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虽说没有叫宋郎君夫子，但是时知夏想到，以后要经

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