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时知夏笑着点头,以后要的肉肯定会越来越多,她拿出了钱袋子,跟朱屠户对了下账,没问题后,很快便付清了。
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喝完了茶,朱屠户也赶着回铺子,他得回去卖肉。
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“别送,你们忙。”朱屠户推着浪子车,很快走了。
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目送着朱屠户离开,时知夏娘俩抬着买的肉到了厨房,这些肉都要好好处理,这样吃起来才没有猪骚味。
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处理肉的流程,时九娘早已经铭记在心。
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时知夏拿出昨晚准备好的菜,又将小陶罐放到了笼屉上。
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今天要***蛋肉饼汤,萝卜排骨汤,香菇肉饼蛋和花生排骨汤,先做这几样,看看客人们喜不喜欢。
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至于昨日卖的肉骨汤,这个也要做,这可是一直以来的招牌。
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“知夏,等卖完朝食要是有时间,咱们出城一趟,去看看你叔公,他前段时间摔了腿,也不知道好没好。”时九娘有些担心。
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这些日子都没有口信送过来,时九娘怕老爷子情况不好。
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时知夏听到这话后,想起乡下还有一个叔公,是爷爷的弟弟,叔公一家人都住在乡下,平日里赶集会来这里歇脚。
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说来也奇怪,这几日都没有来。
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“好,娘,我记得叔公家里养了不少猪。”
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“可不是,你爷在的时候,还会帮着你叔公卖猪肉呢!你叔公一家个个勤快,年年养了不少猪。”时九娘将排骨剁成块。
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叔公家里养猪,时知夏突然想到一件事情。
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不知道能不能
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