”
陆嘉衍瞧著青年眉飞色舞的模样,活像后世直播间里的带货主播。那人又掰著指头说道:“再说说这酱料,芝麻酱用的是山东潍坊十八道磨的,生酱得是河南驻马店正阳生做的,韭菜非得蒙古的不可,四川的辣椒现炸辣椒油。少了哪一样,那都是糊弄人。”
陆嘉衍脱口道:“我是庆丰司拿的羊肉。“
“庆丰司?”青年筷子悬在半空,“陆戴明陆大人是...”
“正是家父。”陆嘉衍点头。
“巧了吗不是!”青年一拍桌案,震得铜锅里的高汤泛起涟漪,“我乃內务府克家行五。”说著从怀中摸出张洒金帖,“往后想吃地道的,凭这个寻我!”
“你也和我一样,不关心家里,內务府的好东西……你还不知道怎么回事?”
陆嘉衍摩挲著帖子边缘的云纹,忽然想起来了这位克五爷与范家“滷虾油“,並称四九城两大“散財童子“。可眼前这位谈起吃食如数家珍的模样,倒像是位隱於市井的老饕。
铜锅蒸腾的雾气里,他看见克五正把涮好的羊尾油往他碗里夹,油在汤麵上绽开朵朵金莲。
“有第一层味道打底,后面的瘦肉滋味更足。”