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梁青水担心鱼肉价格上涨,会有人来偷鱼。
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所以这些天就在鱼塘旁铺了个草席,每天晚上就睡在鱼塘边。
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如此一来,倒比睡屋里凉快许多。
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这天,梁少斌和大哥从镇上回来后,三兄弟就商量着一起去给快要干涸的稻田浇水。
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陈氏和孟小娥二人也一起去了地里帮着打下手。
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柳芸跟梁杏花因为要留下来熬仙草就没跟着一起去。
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熬完了仙草,柳芸顺手用上次摘的金银花跟薄荷熬了一锅凉茶,还加了些糖晾着。
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时间还早,柳芸就想着把答应梁杏花的臭豆腐给炸了,一会儿晚上等大家回来正好尝尝鲜。
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臭豆腐的卤汁是她用上次从山上带回来的老苋菜梗子泡水鼓捣出来的,已经发酵了好几日。
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打开坛子,里面长了白毛,把好奇的梁杏花吓了一大跳。
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她捏着鼻子问道:“三嫂,这啥东西那么臭,居然还长毛了,真能吃吗?”
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柳芸勾唇,“这可是好东西,能吃。”
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她笑着将宝贝倒了出来,所谓的白毛其实就是菌丝。
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用纱布包着一挤,里面的汁水就全出来了。
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过滤完再用大火烧开,把准备好的豆腐块全泡进去。
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豆腐要泡一会儿才能入味。
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柳芸看着坛子里,想着还是去地里看看。
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自
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