第213章 发酵饲料

她信心。她开始扩大试验范围和原料种类。

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她将野豌豆蔓用铡刀切得碎碎的，几乎成了草糜子。按照不同比例混入米糠和豆渣，加入引子，层层压入洗净的陶缸。密封是关键，她用熬制的猪油混合石灰，仔细涂抹在缸盖缝隙处，尽可能创造无氧环境。

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“岁安，你鼓捣这缸酸不拉几的东西做啥？”田桂花看着女儿满头大汗地伺候那几个缸，忍不住发问。“娘，这是给猪吃的宝贝，能让它们长得更好，还省粮食！”岁安抹了把汗，眼睛亮晶晶的。田桂花将信将疑，但见女儿坚持，且用的都是不值钱的东西，便由她去了。

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七八天后，最激动人心的时刻到了。岁安深吸一口气，揭开最大的那口缸的盖子。一股浓郁、醇厚的酸香夹杂着淡淡的酒香瞬间涌出，弥漫在空气里，并不难闻，反而令人食指微动。缸内的野豌豆蔓和豆渣混合物颜色变深，质地变得柔软湿润。

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她小心地取出一捧，混合进当日的猪食里。

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四头猪被这新味道吸引，疑惑地凑过来。最贪吃的一号第一个尝试，吭哧吭哧吃了几口，随即发出了满足的哼哼声，大口吞咽起来。其他三只见状，也立刻加入抢食行列，食槽前所未有地被舔得干干净净！

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“成功了！它们爱吃！”岁安几乎要跳起来。

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她严格遵循“循序渐进”的原则，开始时只添加一两成发酵料，慢慢增加到三成左右。她密切观察着猪的反应：食欲极其旺盛，毛色越发油亮，粪便成型良好，尤其是原本消化稍弱的二号，再也没出现过软便。

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更让她惊喜的是成本大幅下降。豆渣几乎免费获取，野豌豆蔓和水草取之不尽，原本被嫌弃的干草经发酵后也化为了美味。米糠和麦麸的消耗量减少了将近一半！

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她的小册子上又添了新篇《发酵饲法秘要》，详细记录了各种原料配比、引子种类、发酵时间与成败现象。她还发现，不同的原料混合发酵效果更好，比如豆渣富含蛋白，野豌豆蔓提供纤维，

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