我在乱世搞基建[穿书] 第96节

目进度表，规划好了各个项目的负责人和把控时间点。

整个宴席的对外负责人还是小世子叶九思，他负责跟陆昊对接，商定确认整个宴席的流程、菜品数目、安排人员进行食材采购、餐具配套安排等相关问题。

顾念自己专门负责这道群仙朝贺的大菜。

这道菜主要分为两个部分，用来做‘餐盘’的糖人，以及每个糖人到时候可以呈上的贺礼，也就是会端给现场百官和各国使节食用的菜。

糖人的外观和制作由墨青带领手下的工匠和两个负责烧糖灌模的厨子来弄，菜的具体内容由顾念和年深负责，外加两个后厨的师傅做帮手。

顾念的想法是他负责想主意，厨子负责确定具体口味、厨艺技术上的制作能否实现以及督促后厨制作完成，年深负责修正他的主意以及确定他们选择的东西是否合适，毕竟顾念加起来也就只参加过一场宴席，对这个时代的上流阶层口味没有太大把握，万一方向跑偏或者不小心犯了什么忌讳就不好办了。

他将分工明确后，几人都没有什么意见。

小世子也雷厉风行地确定了给墨青和顾念这边打下手的厨师人选。因为时间太紧，众人这几天基本都要熬夜赶工，为了‘工作’方便，叶九思便直接将国公府紧邻春浅楼的那两个跨院专门腾了出来，一个专门给墨青他们用来做糖人，一个给众人休息。

他们正讨论着，井生将做好的‘云霞糕’送了过来，一并送来的，自然还有云霞饮。

食盒打开，里面那块铺着雪白奶油造型朴素粗犷的蛋糕立刻吸引了大家的视线。

“这是云霞糕，请大家先尝尝看。”顾念脸不变色心不跳的把那块蛋糕拿了出来，只要他不说，大家都会以为这就是云霞糕应有

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