我在乱世搞基建[穿书] 第16节

：

年深[认真脸]：咱们是来办案的。

备注：1、文中的部分菜名来自五代陶谷《清异录》中记录的韦巨源的《烧尾宴食单》，部分杜撰。

2、浑羊殁忽：参考了唐代文人卢言在其《卢氏杂说·御厨》中的大致记载，“见京都人说两军每行从进食及其宴设多食鸡鹅之类,就中爱食子鹅。鹅每只价值二三千。每有设,据人数取鹅,去毛,及去五脏,酿以肉及糯米饭,五味调和。先取羊一口,亦剥,去肠胃。置鹅于羊，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之，谓之”浑羊殁忽......”

宋代《太平广记》也有类似记载，“取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。”

作为肉食动物，其实想说，浑羊殁忽真的太奢侈了，外头那个烤全羊我就觉得很好，╮(╯3╰)╭

3、胡人见识广博善识宝算是唐代对胡人的一个标准印象，《集异记》、《唐语林》、《独异记》曾分别记载过一个大同小异的生病胡人受到救助，将异宝赠给救助自己的汉人的故事。此外胡人带来的幻术（魔术）医术（比如针拨白内障法）等各种奇术。

《隋唐嘉话》还记载了一个有趣的故事，洛阳有僧，屋中悬磬常自鸣，以为有鬼，恐惧成疾，太乐令曹绍夔 前来看望，听后笑曰：“明日盛设馔，余当为除之。”第二天饭罢，曹掏出一把锉，在磬上打磨数处，磬果 然不再自鸣。曹解释：“此磬与钟律 合，故击彼应此。”即磬与寺内大钟产生共振了。锉掉一些部分可以改变其震动的频率。曹姓是昭武九姓，北方曹姓中粟特人居多，而乐律则是唐代昭武九姓经常从事的工作，所以后人推测这位故事中见识广博的曹可能是粟特人。

因此，顾念将那些后世知识点推到胡人身上，在当

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共9页