因。
喜洋洋餐馆场地太小,肯定接不了这么大的婚宴,喜洋洋餐馆从来就不在方洽的考虑范围。
当方洽得知刘欣雨买下西大街的三层门面楼打算开酒楼,而且正在加紧装修中,顿时觉得自己的婚宴有着落了。
这不,不管刘欣雨下没下班,拉着张洪亮就往北湖胡同跑。
“一百一桌会不会有点高?”确实方洽是真的想要在自家的酒楼办婚宴,刘欣雨又与方洽商谈酒席的标准。
方洽一订就是三十桌,每桌一百元,那就是三千元,这还不包括烟酒,在这个年代已经是相当高的标准了。
方洽却直摇头:“不高,不高,只管按一百块钱的标准安排。”
酒楼的档次已经没办法提高了,那就把实惠加到菜肴上。
行吧,那就按方洽意见办。
第449章 做好后勤保障
自从得知刘欣雨要在西大街开一个大酒楼,刘青松与刘厚兴特别兴奋,已经研究出了不少新的菜肴。
刘欣雨打算再给他们提供几个研究思路,让他们带着新招的厨师研究更多看着就显得高大上的菜式。
精美的菜肴加上中西结合的装修风格、统一着装的服务员,加上热诚周到的服务态度。
刘欣雨有信心自家的酒楼一定能让参加婚宴的宾客体会到的是高档大气的感受,给方洽提供的是一场完全不输于之前所订酒店所能提供的婚宴档次。
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