就好了,一会儿就准备开吃。”
她素手抓了一把葱花,洒入两个大碗中,又将蒜蓉、花椒粉、酱油、醋等调料拌匀备用,这才开始烧水,准备煮红薯粉。
面团被她揉得可以自由垂落成线,再被放进凿了许多孔洞木屉里。火炉上的水一烧开,她便轻轻摇晃木屉,粉团就从多个孔洞中自由垂落下来,入锅就是均匀细长的粉条。
厨房内油泼辣子呛人的味道已经散去,只留下让人垂涎三尺的香味还萦绕着。
李栖筠又进了厨房观摩,她眼睛都不带眨的,目瞪口呆地看着佟茉雪一通操作,“茉雪,太棒了,锅里的粉条开始晶莹剔透了。”
待锅内的粉条全部变成透明,佟茉雪便取了竹编的小篓,将红薯粉捞出放入调好料的大碗中。
她干抓起香菜,又动作一顿,抬头问道:“栖筠,你吃香菜不?”
“加,要好多好多!”李栖筠边说,边去取筷子,好久没吃过酸辣粉了,今天要大饱口福了。
洒上香草的两碗酸辣粉,色泽莹亮,酸辣鲜香,佟茉雪又将酥酥脆脆的炸豌豆撒在上面。
一碗美味的酸辣粉就此出锅,两人酸辣粉端到后院桂花树下的小桌上。
佟茉雪刚做了个请的姿势,李栖筠就迫不及待用筷子夹起粉条,笑道:“感谢茉雪的款待,我就不客气了!”
说着就是一阵大块朵颐,远处的如岚好奇地探了探脑袋,低声道:“咱格格还会做吃的?”
如月也在蹙眉深思,“进宫前,也没见咱格格下厨房呀。”
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