第16章

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一种是像贵人所食的小米面2片汤，如今是用麦做的。

吃起来柔软香韧，麦香满口。这小麦粉面片汤里还有各种羊肉、鸡肉等做臊子，一钱能买一大碗羊肉面。

一种是有肉馅儿的，叫包子，一钱能买三大个。

还有一种是宣软无比的饼子，一钱也能买三大个，其间有各种肉醢，能饱腹又好吃。

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整个咸阳城，临近小湖、渭河处也新开了几家新奇的水。磨。坊。

听那磨坊里的人说，这里花费一斗麦，便可以帮忙磨一石面粉。那面粉雪白柔软，精细无比，根本不像麦饭一样让人难以下咽，粗糙无味。

那水。磨。坊也会帮你磨什么黍粉、稷粉，价格都是一斗。磨一石。

如今谷子去壳，还是用棒子舂。

那什么水磨如何能此快速，就将谷物磨成精细且无杂志的粉面呢？

秦人非常好奇，便请求进那水。磨。房观看磨面。

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