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说起这道菜,林苑前世可没少吃。街边餐馆里吃过,在法国当导游带团时也吃过,做法其实大同小异,不难重复。先将羊肉用红酒腌制两个钟头,再用大火煎炙到表面金黄,遂转小火焖,搁上料汁、香叶等佐料,待熟后出锅。
晚饭时,一道红酒羊排大菜被端上桌。羊肉外酥里嫩,被红酒柔和的醇香包绕着,唇齿留香。林苑美美地吃了一顿。
贾敏、林如海也皆赞叹不绝,就连对饮食挑剔不已的林老太太,也吃了好几块。
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“要是万岁爷来我们家了,一定要上这道菜。”林如海信心十足地道。
第4章玉米口蘑汤修bug
万岁爷说着就要造访林府。林如海忙差人先他们一脚回去报信,好准备膳食。为了这一刻,林府也准备了好些天。
谁知,不知怎么就那么巧,林家报信的人竟被哈家的马车蹭倒了。
那哈家是满族旗人,也是扬州的大户,跟亲贵豪族相交甚好,就连自家老爷见到这些人也是十分客气的。
哈家的管家不容分说地,将林府报信的人架去了医馆,还承诺一定帮其将万岁爷私访的信儿送到。
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