好了。
猪肉切丝,加点酱油和盐先腌着。
紫色也泡好了,打了两个蛋在碗里搅匀,把热透的红豆包端出来扣着保温,下锅做紫菜蛋花汤。
等紫菜蛋花汤做好,肉丝也腌好了,锅里油热了把肉丝先炒熟盛出来,然后把葱花蒜末下锅,加上黄豆酱炒出来香味,再放菜椒丝和胡萝卜翻炒几下,把炒熟的肉丝也倒进来,放醋、白糖、酱油,加上半碗水,吩咐六六火烧得旺一点。
六六坐在锅台前的小板凳上,比了个k的手势:“得令!旺旺旺起来!”
大火收汁,一大盘嘎嘎香的鱼香肉丝就出锅了。
小刚拿着笤帚在扫地,家里都是飞起来的灰,傅青山就把饭桌搬到院里,把做好的饭都端出去,六六跟着拿碗筷,等饭桌都摆好,傅青山进去叫人:“棠棠,先吃饭吧,等着慢慢收拾。”
谢晚棠收拾得也有点头大了,她强迫症,必须一点一点归置得很整齐,这几天家里不知不觉都添置了好多东西,收拾了半上午,才弄好有1/3。
她点点头,叫兰兰和妞妞:“走,先洗手吃饭了,好香啊!我都饿了。”
小刚吸吸鼻子:“这个香味,肯定是鱼香肉丝!”
这道鱼香肉丝是孩子们在国营饭店吃过一次,没吃够,谢晚棠回来就研究着让傅青山做,没想到改进了几次之后,味道比国营饭店做的还绝,后来就成了家里最受孩子们欢迎的炒菜之一。
忙了一上午都饿了,大家坐在院里围着饭桌吃新家的第一顿饭,心情好,饭也香!
刚搬进来,家里都开着门窗透气,毕淑君叠衣服的时候闻着一股香味扑鼻,嗅嗅鼻子出来问付天明:“天明,你今天做的什么?”
付天明给她看大锅里的白菜豆腐粉条肉,毕
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