/>
狗屁的在家练手,纯粹就是两世经验大融合。
“吹呢吧你,上哪弄这么些里脊肉去?”
刘建设也不傻,登时就识破了他的谎言。
现在肉食管控的有多严?
每月就发两张肉票,还分上月、下月两次发。
一张票只够买贰两肉。
再遇上肉猪断供,一两都够呛的!
“这你就不知道了吧。”
“我师父当年有一绝活,叫素肉烹飪法。”
“能用各类素菜,模擬出肉食的口感。”
褚卫国抽著烟,將一条腿踩在条凳上。
毫无形象可言。
“啥叫素肉烹飪法,你给我们详细说说看。”
刘建设不仅是个棋迷,在烹飪方面也很执著。
他屋里有一面墙,並排摆了三个书架。
一个放棋谱,一个放菜谱。
最后一个书架放的就比较杂啦。
各种地下手抄本和连环画…
“我举几个例子。”
“比如用蘑菇切丝,煸炒出汁,模擬肉丝的嫩滑。”
“还有豆腐用热油炸过,酥嫩焦脆,用酱汁闷炒,就能模仿出红烧肉的口感。”
&nb
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共7页