清点完仓库的库存和铺子里的布匹后,祁安开始对帐。
没查出问题,就把昨天的营业额装进了挎包里准备走人。
每一单交易金额多则上百块,少则三五块。
毛利率百分之七十,净利润大概百分之三十五左右。
每天的营业额大概两千五至三千块,周末,节假日还能再创新高。
祁安不由感慨自家媳妇是真能挣钱。
想到陈淮茹说的以后从傅家拿货,运费只有原来的两成。
祁安心算了一下,公私合营之前只怕挣个上百万不成问题。
至於公私合营之后,统筹统销之下,布匹会迎来大降价。
净利润能有百分之五就不错了,若是再算上因为各种原因损坏的布匹,几乎等於白忙活。
离开绸缎庄,祁安开著车来到了丰泽园。
刚好是中午下班时间,很快就见到了郭铭川。
后厨休息室,
“……郭师傅,大概情况就是这样。
“除了基本工资,再给您百分之五的菜品利润分成。
现在菜品的营业额大概四百,纯利润在两百块左右。
您若是来了,高档食材我也有门路。
高档菜品的利润您应该很清楚,不是家常菜能比的。”
祁安说的这个纯利润是按市场价算的,其实真正的成本加上店里的开支,每天大概只有七
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