15 八宝蒸鸭

荤有酱炒白虾、油焖茭白、花刀白鱼，素是凉拌莼菜、蒸雪藕与豆腐汤......但王秋兰一开冒着热气的蒸屉，还有一阵浓郁的肉香。

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最后上桌的，是一道糯米八宝鸭。

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“本是庆祝第一日摆摊才灌的八宝鸭。”

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卫锦云给王秋兰盛好米饭，“祖母怎么还买了这么多菜。”

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她今早见小贩来给李记熟食行送鸭，那鸭子肥美新鲜，身上被处理得一点杂毛都没有，当即要了一只。

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她将鸭子的内脏去了，用黄酒与葱姜腌了一个时辰，又塞入蒸熟的糯米、莲子、虾仁、笋丁、香蕈与白果调味。

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这八宝本是要再加些干贝、火腿与鸡胗，奈何食材并不允许，且算它个五宝。

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腌到这个时辰，想来都已经入味了。

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几个菜将八宝鸭围在了一起，桌上摆得跟吃席一样热闹。

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“多吃多补。”

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王秋兰笑着道，“最近锦云实在操劳，我们几个瞧着心疼。”

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“虾是我买的，活蹦乱跳。”卫芙菱说话的功夫已经剥了好几个虾，纷纷丢进几人的碗里。

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“白鱼我挑的，游得飞快。”卫芙蕖低着念叨。

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“原是妹妹自己的碎钱。”

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卫锦云往嘴里猛塞了一只虾，炒过比白灼的更多了一抹酱香味，“那我可就不客气了。”

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祖孙三人趁着卫锦云出门摆摊的间隙，提着竹篮一块买菜去了。

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两姐妹想着既是铺子修缮结束，又是姐姐第

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