锦绣小食肆 第63节

的油脂可以渗到糯米里面，吃起?来肉香更浓郁？”

孟锦绣瞧着阿青这一副激动不已模样, 笑着点?点?头，随口点?拨他道：“你说?的一点?都没错。除此之外，稻米、糯米这一类谷物同膏混合之后，本就?能激发?自身的米香，再加上芦苇叶子本就?有股清香，包裹着里面的食材，更添了特殊滋味。是以，这咸口的粽子煮出来，不仅能吃到豚肉的香浓，而且还混合了糯米的米香和芦苇叶的清香，相当?于三者结合，激发?出凌驾于三者之上的美味。”

阿青还是头一回听到这番解释，他惊叹着点?了点?头，又低头看一眼手中那粽子，赞道：“小娘子真厉害，我?又跟着小娘子学到一招。”

孟锦绣瞧着阿青这副惊叹过后，兴致勃勃包粽子的模样，弯起?眼睛笑笑，她觉得阿青身上，实在有点?厨子特有的执着，怪不得年纪轻轻厨艺就?这么好，人也认真仔细。

这样一想，孟锦绣再次感叹自己赚了。

等一锅粽子煮好之后，孟锦绣盛了咸甜各几样粽子，先端出来让阿萝三人过嘴瘾。

阿萝去年便最爱这豚肉馅的，如今坐在桌子旁边也不怕烫，小心用手指头拆着上面的五色绳和芦苇叶，待吹凉了之后放进嘴里，一边呵着热气，一边尝着那香浓软糯的肉粽，不住的点?头夸好吃。

阿青则是尝过豚肉棕之后，又吃那八宝的，他吃完之后擦擦手总结，这八宝粽子不仅好看，而且还好吃，当?属甜粽里面自己最喜欢的口味。

阿风却和兴致勃勃的阿萝阿青不一样，他伸手拿过一只红枣粽子，不知是不是去岁遭遇水患，从?孟锦绣这里买了粽子充饥的原因?，人看上去眼眶有些发?红，只默默低头吃粽子，连芦苇叶上粘的米粒都仔细的捡干净。

孟锦绣看着阿风这模样，体贴的伸手拍了

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