锦绣小食肆 第54节

张口询问。

江洵倒是面色柔和，听里正说时隔太久记不清楚，点点头让他慢慢想，不必着急。

孟锦绣见江洵果然是为?了查案，心?中疑虑打消了大半，她转身?进了厨房里面，处理刚才买来?的食材。

因着鸡一?共买了两只，孟锦绣让人替她处理好了一?只，另一?只则不吃，放在?院中养着。

她将这处理好的整鸡斩块，灶上烧了一?锅热水，等水开的工夫，开始处理春笋。春笋在?这个季节最?是鲜嫩，是春日里面十分难得?的山珍，孟锦绣将春笋去掉外皮之后，仔细的分成上下两部分，上半部分切笋片，用来?炒肉，下半部分则斩块用来?和鸡一?起炖。

这春笋不能直接炒来?吃，否则会有股麻嘴的涩味，故要先?和剁好的鸡一?样焯水。待这春笋和鸡块都焯水捞出?来?之后，加入姜片、盐和少许酒炖上，不到一?个时辰，厨房里面就传来?一?股浓郁诱人的香气。

午饭的时候，四人就吃上了这汤汁醇厚、入口鲜香春笋炖鸡汤，忍不住惊叹加了笋子?的鸡汤，竟然如此鲜美。

除了鸡汤之外，孟锦绣还做了春笋炒肉、红烧茄子?并炝炒菘菜三个小菜，都在?桌上摆了。

里正原本还十分拘谨，待见到这位江少卿的确一?脸和气，况又好像同孟锦绣相识的样子?时，他总算放松下来?，还开了一?坛自家酿的烧酒，给江洵和孟锦绣皆倒上一?杯。

座位上，江洵喝一?口鲜美的春笋鸡汤，再夹一?筷子?菘菜，眼眸中带着深深的笑意，安静看着里正在?一?旁倒酒。