锦绣小食肆 第52节

阿萝听到除了香椿，还?有榆钱能吃，再一次嘴馋起来。

中午的时?候，孟锦绣果然敲了四?个鸡蛋，做了一大盘子香椿炒鸡蛋，又另炒了两个小菜，一起在桌上?摆了。

三人围坐在桌子前面，吃着那?金黄喷香的蛋和香椿，配上?新?蒸出来晶莹剔透的米饭，孟锦绣看着外面树枝上?绿意开始冒头，听着那?吱吱喳喳的鸟叫声，沐浴着这春日阳光，这一顿吃的十分惬意。

到了下?午的时?候，参与竖蛋比赛成功的食客面前，就多了一小盘子香椿炒鸡蛋。

孟锦绣瞧着面带好奇的食客，笑吟吟的解释道：“这道香椿炒鸡蛋，是?将香椿提前焯水切碎，将鸡蛋打入碗里面，和香椿一起搅匀了，然后在锅里面摊成饼子。待饼子熟到一半的时?候，立马用?铲子搅散。这样炒出来的鸡蛋厚实，香椿也裹的均匀，口感鲜美中带了些许嚼劲，故滋味格外的足，客人们可以尝尝看。”

食客们听孟锦绣说完这番话，纷纷迫不及待的将香椿炒鸡蛋送入口中，紧接着便端起米饭扒了一大口，不住的点头。

有食客称赞道：“实在是?香，孟小娘子，这么鲜香好吃的菜，光这三日有实在是?可惜。孟小娘子不如考虑一下?，当成食肆里的常见菜卖吧？”

孟锦绣对此问题早有准备，此时?听食客们这样问起，从脸上?带着笑意说道：“自然是?要卖的。不过这几日香椿还?是?稀罕物，等再过些时?候，香椿大批下?来了，必定让客人们吃个过瘾。”

那?说完的食客闻言，连忙点头说好。

其?余那?些没吃上?香椿的客人们，听到孟锦绣这样说，连忙拿起胡饼或者米饭嚼了两口。嗯，反正再过几日就能吃上?孟小娘子这里的香椿

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